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ほんとに?ウハウハを買うならココ~!

5日後まで刺身になりました。ラインナップは…真鯛、アマ鯛、黒鯛、マトウ鯛、イトヨリ鯛×2、ホウボウ普段から丸の魚を買ってさばいたりしてますが、遠路遥々運ばれてきたとは思えない新鮮さ。。

これっ♪

2017年03月29日 ランキング上位商品↑

ウハウハ【お刺身鮮魚】厳選のウハウハ鮮魚セット

詳しくはこちら b y 楽 天

もっとも今回は友人宅に送って一緒に食べたました。それ以外は刺身にしました。今回もおいしい魚をありがとうございました。!!ちょっと残念。コウイカ!アオハタはとても嬉しかったです。二人前、裁く技術:プロで注文しました。『美味しんぼ』にも登場した”根付きのサバ”が入ってました。とても満足してもらえました。おいしい魚をありがとうございました。申し分ないです。どれも新鮮でとても甘かったです。次は!状態のよいものを生の刺身で食べたいと思いました。もう何回目のリピートだろう。2回目の購入です。刺身は無理!〆サバも普通のやり方だと危なそう。レビュー投稿後に4度目の購入予定です!信頼出来るショップです!他店と比べてもダントツ☆1位☆の鮮度の良さです。今回の刺身では一番でした。二人前なので!小さめの魚を多種類入れてくれたのだと思います。アラはアラ汁にしました。魚はいつも通り新鮮であっという間に食べてしまいました。魚の型が小さめで、刺身にすると身が少なく、アラも少なく、と言うサイズでしたので、☆一つ減らしました。かなり感動しました。でも、魚のアラで小言を書く人は私くらいでしょうね。またきっとお願いすると思います。アオハタは刺身で美味いだけでなく、アラも汁物にするともの凄くまろやかで美味しいですね。イサキ、鯛は型が小さめで残念。いとよりもうまづらも加熱向きの美味しい魚なので、刺身に蒸し物に煮物、色々作って堪能したそうです。魚の始末や鮮度という点については!魚かつさんがいちばん間違いの無いお店ではないかと思います。次回は3−4人前で注文します。発泡スチロールの箱のフタを開けたら、天然石鯛/天然真鯛/キビレ/トビウオ2尾/キス5尾が入っていました。型のよいコチだったので、アラを煮たら、煮こごりの様になり、おいしかったです。カナガシラ、ほうぼう、イトヨリは美味しかったです。このときは以下の内容でした。アクアパッツァ作りました。非常によい鮮度でした。実は!一番感動し!そして少しがっかりしたのはサバでした。鯛とハマチは刺身で食べました。レアもので!関東圏では高価です。コチの刺身が食べたかったので嬉しかったです。赤むつもおいしかったです。3枚におろして塩で〆たまま!冷凍庫で凍らせ!24時間後に解凍し!酢で〆ました。(カラスミができあがったら感想を書くつもりでいたら、時間が過ぎてしまいました。刺身より、焼き物の方が良いと思いました。しかし次回もリピ必至です。ヒゲソリダイやマダイのカラスミは結構良い味になりました。皮は鱗付のまま剥がし、唐揚げにしました。刺身用セットに、メスのわたりがに小一尾を組み込んでいただきました。自家製のカラスミを作ろうと!サワラの真子をリクエストしてみました。型が小さい分!いろいろな魚が入っていました。とても良い塩辛になりました。サワラの卵の時期は過ぎてしまったとのことで、スズキの真子が送られてきました。3月の注文でしたが秋になってから感想を書きました。ただ!残念なことに!スーパーのサバよりも!生臭くなってました(箱のふたを開けたら匂うくらい(図1))。真鯛は箱いっぱいの大きさだったので50センチくらいでしょうか。(到着時の箱の中と!取り出して並べたものです)タチウオ!マナガツオ!コチ!黒鯛!イサキ!でした。どちらか一方でも、もう一回り大きければと思うと残念。【お刺身鮮魚】厳選のウハウハ鮮魚セット・3〜4人前・さばく技術:プロ級・魚種に対する要望なしで注文。届いた内容・わたりがにメス×1・うまづらはぎ×3・いとより×3・かながしら×2・天然真鯛×1独り暮らしの母へ!カニ1尾となにか新鮮な魚が1尾ずつ2〜3種類程届けば丁度良いかと思ってこのセットを選んだのですが!まさかの9尾?!(プラス同包分ののどくろ1尾…)こちらの説明不足か他のウハウハ鮮魚セットと間違われたのか!尾数の多い構成で!嬉しい悲鳴というかなんというか『これでは食べきるのが大変だ』と言われました。焼霜と刺身にしましたが、焼霜の方がおいしかったです。コチ、黒鯛、イサキも刺身でおいしく頂きました。時間は掛かりますが、あまり気遣いしないでも、そこそこに仕上がるので、楽しんでいます。鯛3種はいつもの通りおいしかったです。中身を訊いてないですが!喜んでもらえたようです。また注文します。魚かつさんの!『これは美味いぞ』って思いが伝わる気がしました。レビューの良さもこれなら納得です。新鮮で歯ごたえがあり!鯛が特に美味しかったです。多少、赤みにムラがでてますが、結構美味しいカラスミができました。。何が届くかワクワクできるのが何とも楽しいです!今回は!釣りもののレンコダイ!(根付の)サバ!コチ!ウマズラX2匹!クロダイ!真鯛(図1!図2)でした。リピーターで魚かつさんのファンです。・なんともめでたい真鯛(活〆)・大きなイトヨリ・肝がでかいウマズラハギ・脂がのりのりの貝割・小ぶりなイサキでした。スルメイカは塩辛にしました。鮮度が良く!上物でした。釣ってからの扱いがまずかったのでしょうか。みんな大ファンになりました。イサキ!コウイカスルメイカ!天然鯛!イトヨリ(釣りもの)!アオハタ!カナガシラ!ホウボウでした。また注文します。残念なのは、鯛だらけなこと(笑) すみません鯛は好きですし、鯛と名前に付いてても全く別の魚なんですけど、なんかバランス悪い気がして1点マイナスしました。良い〆サバになりました。素晴らしいです。この時期だと!卵や白子を持っているので!型が大きいと楽しめます。実は今までも!魚かつさんの魚に!卵が入っていたら!カラスミにしました。とても美味しかったです。慣れない出刃をふるって1時間以上掛けて全てさばき!大きなお鍋にアラをたっぷり入れて火にかけたところです。ウマズラは型が小さかったですが、肝がとても大きく、うれしかったです。連子鯛はお土産にあげちゃいましたがあとで聞いたら焼いて食べたようでおいしったようです。息子のお祝いに奮発してウハウハセットを注文!大大大満足です。コチも鮮度は抜群でした。季節ものを一通り二人前入れて貰った感じです。日付・時間指定便で予定通り届きました。タチウオも焼き霜の刺身にしましたが、旬で非常においしかったです。届いたのは、スズキの真子、クロダイ、レンコダイ、イサキ、セイゴ、ケンサキイカでした。久しぶりに堪能できました。非常に良かったです。こんなやり方でも、皮の下の脂がとてもおいしかった。コウイカは刺身にし!スミとゲソとワタはオリーブオイルで炒めて食べました。イサキ!天然鯛はとても美味しく!刺身にしました。焼き物では一番かも。うわーっとテンションが上がりました。いつもながら味!鮮度は本当に良かった。マナガツオは初めて食べました。スナック感覚で良いですね。中学祝いのお返しをこちらにしました。一度食べてみたかった魚です。とてもよい内容でした。イサキは別の日にフライに。魚はとても新鮮で、刺身になる鮮度でした。真鯛と貝割はお寿司にカワハギは薄造りにイトヨリは酒蒸しにしました。脂ののり方が半端なく、刺身で食べたらどんなに美味いだろう思いました。食材は新鮮で満足です。毎回新鮮なお魚をありがとうございます!毎回箱を開けるのが楽しみです!今回の魚は、黒鯛、真鯛、ソイ、ウマズラ、紋甲イカが送られてきました。背骨などが残ったので!焼いてみましたが!本当においしかったです。イトヨリは刺身にしました。魚かつさんの鮮度なら、鯛だと、内臓も酒盗に出来るし、鯛の卵は『からすみ』にも出来ます。キラキラずっしりの極上の魚ばかりで!同等のものをデパ地下の高級鮮魚店で購入すると軽〜く倍くらいのお値段になりそうです。どれも最高でしたが、特に黒鯛が全然生臭くないと驚いてました。)鯛、ハマチ 連子鯛 さざえが入ってました。息子も大満足です。鮮度が高かったので、到着後6日目まで刺身で食べられました。(写真1)さて、スズキの真子で、カラスミを作ってみました(写真2)。カナガシラ!ホウボウ!食べ比べられて良かったです。